Politico: Британские военные водолазы готовятся к разминированию Ормузского пролива

США советуют своим гражданам покинуть Ливан

Японский индекс Nikkei обновил исторический максимум

Microsoft направит рекордные $18 млрд на развитие ИИ-инфраструктуры в Австралии

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

В Сингапуре сделали алкоголь из отходов от производства тофу

27 ноября 2017

17:09

В Национальном университете Сингапура создали алкогольный напиток из сыворотки, которая остается от производства сыра тофу. Об этом сообщает The Drinks Business.

Изобретение назвали словом sachi, которое можно перевести как «счастье», «блаженство». Производство занимает три недели. Сотрудники университета говорят, что у напитка фруктовый вкус, напоминающий вместе с тем сакэ — традиционный японский крепкий алкоголь на основе риса. Крепость нового вида алкоголя не уточняется, передает лента.ру.

Теперь ученые ищут алкогольные компании, которые были бы заинтересованы в производстве sachi.

The Drinks Business отмечает, что в азиатских странах остается огромное количество сыворотки от тофу, протеин и сахар из нее в конечном итоге попадают в воду и загрязняют ее.